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    作為一種多用途的功能性高分子材料，聚丙烯酸鈉有著非常理想的保水、增稠功能，而且其性能相對較為穩定，基於以上特點，該產品在又被加工製備成保水劑、增稠劑等等。市場上有增稠功能的產品並不少，比較葫芦娃视频下载熟悉的同為高分子聚合物的葫芦娃视频下载係列產品，但添加到食品中在安全性方麵則令人堪憂。

    聚丙烯酸鈉無臭無味，久存也不會腐壞，該產品添加到麵粉、方便麵、鹵水淨化以及粉絲生產中進行應用時，應用效果較好，具有很好的開發前景。聚丙烯酸鈉是美國FDA、日本厚生省等批準使用的食品添加劑，用於多種食品的增稠、增筋和保鮮等，國外從上世紀60年代就開始應用，2000年中國衛生部也正式批準為食品添加劑。

    目前，在銷售的聚丙烯酸鈉產品多為固體顆粒狀，也有少量細粉型產品，其溶於水後形成極粘稠的透明溶液，該產品還具有耐凍融(凍結時、化凍後粘度沒有變化)、機械穩定性好(於室溫下，以每分鍾1000轉的高速攪拌30min粘度沒有變化)以及經長期貯存後其粘度沒有明顯變化等特點。

    應用於麵類，可改善生麵、幹麵、油炸麵的口感，使其更加筋道。降低方便麵等油炸食品加工中的吸油率，節約用油。應用於麵粉類製品，比如麵包、蛋糕、餃子皮、湯圓等產品時，可加強原料麵粉中蛋白質的黏著性，使生麵團的延展性更好，提高保濕性，減少凍裂，改善口感。在麵食、麵條、果子醬、點心餡、奶油、人造肉等食品中，隻要加入0.01%，就能使食品增粘、增彈、增味，對於麵包、餅幹更有不掉渣屑的作用等等。

    在食品工業中的應用還有許多，在這裏就不一一舉列說明了。而除了食品行業的應用外，在化妝品、醫藥、煙草以及葫芦娃视频下载生活中每天都在使用的牙膏中都有應用。由於是作為食品添加劑的使用，因此在采購該產品時，一定要找對生產廠家，這樣買到的產品質量才更可靠，更有保障。

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